SEÑORIO de BOCOS CRIANZA 2016
Señorío de Bocos "Crianza", es un vino envejecido durante 24 meses, de los cuales al menos 12 ha sido criado en barricas de roble francés y americano. Su color púrpura con reflejos rubí, aroma cálido a fruta y sabor rico bien estructurado, mostrando su madurez al final, hacen del mismo un acompañamiento ideal para carnes blancas y rojas, lechazos, chuletillas, jamón ibérico, embutidos, quesos y pescados.
Cuidamos nuestra uva tempranillo y todo el proceso de producción, para obtener un vino de alta calidad.
PREMIOS OBTENIDOS por los vinos Crianzas de estas Bodegas:
MEDALLA DE ORO, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2017 (Neustadt - Alemania)
MEDALLA DE ORO, "XXII Concurso de Vinos PREMIOS MEZQUITA" 2016 (Córdoba - España)
MEDALLA DE ORO, "PRAGUE WINE TROPHY" 2016 (Praga - R.Checa)
MEDALLA DE ORO, "PREMIOS ZARCILLO" 2015 (Valladolid - España)
MEDALLA DE ORO, "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN" 2015 (Bourg & Blaye - Francia)
MEDALLA DE ORO, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2015 (Neustadt - Alemania)
PREMIO DIAMANTE, "CONCURSO VINO Y MUJER" 2014 (Madrid - España)
MEDALLA DE PLATA, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2014 (Neustadt - Alemania)
BACCHUS DE PLATA, "PREMIOS BACCHUS" 2012 (Madrid - España)
MEDALLA DE PLATA, "CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS" 2009 (Valencia - España)
MEDALLA DE PLATA, "PREMIOS ZARCILLO" 2009 (Valladolid - España)
Añada: 2016
Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva: 100% Tempranillo.
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
Localización del viñedo: Bocos de Duero (Valladolid) Spain.
ELABORACIÓN
Vendimia/Recolección: Manual.
Envejecimiento: Criado durante 12 meses en barricas de robles francés (30%) y americano (70%).
Botella: Bordelesa seducción oscura, capacidad 75 cl.
Producción anual: 40.000 botellas.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 14'5% Vol.
Azúcar residual: 2’4 g/l.
Acidez total (H2SO4): 4'7 g/l.
Densidad relativa (20°C/20°C): 0,9936.
pH: 3’76.
CATA/DEGUSTACIÓN
Vista: Púrpura con toques de rubí.
Olfato: Aroma cálido a fruta especiada y cafés torrefactos.
Paladar: Rico y estructurado, mostrando madurez al final.