GRAN LEIRIÑA FERMENTACION EN BARRICA RIBEIRO BLANCO
Características:
Coupage de Treixadura, Albariño y Godello, que finaliza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés. Tras una crianza en madera se pasa a acero, donde permanece hasta su embotellado. Se ensambla la madera a los aromas varietales dándole complejidad, a su vez se conserva en boca el equilibrio y frescura.
Tipos de Uva:
70% Treixadura y 15% de Albariño y 15% de Godello.
Graduación:
12.5º
Maridaje:
Pescados, mariscos y pastas.
Temperatura de Servicio:
De 8º a 11º
Producción limitada según añada.